あやめもち

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文化の香り高い城下町金沢は加賀友禅、お能、鼓門、金箔、金沢城、兼六園、犀川(おとこ川)、浅野川(おんな川)等数え切れないほど情緒があります。

金沢の雅のあやを「花あやめ」の掛詞にして薄紫の生菓子にあらわしてみました。

石川県産五郎島金時あんを紫いもで染めたコシヒカリ米粉で包みました。

合成着色料、添加物は一切使用しておりませんので安心してご賞味してください。

生ものですので夏期はお早めにお召し上がりください。賞味期限は要冷蔵にて製造日より7日間となります。(冷凍の場合は2ヵ月)

 

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あやめもち
あやめもちの神保

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このページは、神保が2009年5月23日 18:26に書いたブログ記事です。

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