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お道わすれ

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加賀ことば  お道わすれ

 

むかし金沢でおもたせものを「おひとつお道わすれにどうぞ」と感謝しながら包をといてその場でいっし

ょにいただいた風習がありました。 

今来た道を忘れずに無事に家まで帰れますようにと祈りをこめて、、、、、。

何ともいえない暖かいきれいな言葉の響きに心打たれて粋なお菓子に託してみました。

ようかんを薄く底に敷きその上にわらび餅を重ねました。

上品な甘さの和三盆とお抹茶の二種類あります。

夏季は冷やしてお召し上がりください。

IMG_0154.JPG 

お道わすれ(和三盆・抹茶) 

1個150円

あやめもち
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