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食べ過ぎ

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食欲の秋となりました。ついつい美味しくてお腹いっぱい食べてしまいます。そんな時には、

ダイコンを一センチ角ぐらいに裁断して容器にいれ、はちみつをかけておくと二~三日でダイコンがしぼみ、透明な上澄みができます。

ダイコンは取り除き、あたらしいダイコンを二~三回入れ替えます。

その上澄みを飲みます。

その他、せき止め、かぜ、頭痛、二日酔い、魚類・豆腐の中毒にも効きます。

ルビーロマン

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今、話題になっている石川県の最高級ぶどう{ルビーロマン}について少し書いてみます。

先日、高松でぶどう園を営んでいる友達からルビーロマンを一房いただきました。

まさに宝石そのもので色、形、味はぶどうの女王さまです。

すぐにルビーロマンを使ったお菓子を出すとお客さんがさぞかしお喜びになられるだろうなあ、、、

と思い早速(製造)に頼んでみると価格が高くて使えないとの事でした。

食するとみずみずしくジュウシーで幸せな気持ちになりメルヘンの世界へ誘ってくれます。

一工夫してステキな創作菓子ができますようにと祈りをこめて、、、。

  004.JPG

 

 

黄金の栗むし羊羹ってなあーに?

はてな?

黄金(おうごん)とはすべてが栗で出来ている。

という事です。

つまり、栗きんとんの中に栗が並んで入っています。

ぜいたくな栗ずくしの一品です。栗ファンのかたに

はたまらないですね。

  

    P1010051.JPG 

         お値段 1本 735円

 

お問い合わせ  TEL  076-281-0167                                                                                                                                              はいお色直し  

                            FAX  076-281-0169

 

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