新しい創作菓子「波の音」

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内灘町にある井上靖先生の文学碑

 

日本海美し

 内灘の砂丘美し

波の音聞きて

 生きる人の心美し

 

詩に、ちなんで生まれた銘菓「波の音(なみのおと)」アーモンド餡を大麦でつつんだ焼き菓子です。

和菓子でもない、洋菓子でもないこの焼き菓子を眺めていると、その背後にかすかな波の音を感じる

ことである。それはまぎれもなく作家井上靖先生の文学碑のうしろから聞こえてくる、日本海の波の

音なのであった。

IMG_0142.JPG

価格 1個 120円

 

IMG_0143.JPG

10個入れ 1,410円

15個入れ 2,050円

20個入れ 2,700円

 

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このページは、神保が2011年7月13日 09:51に書いたブログ記事です。

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